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| トップ>>ブランド京野菜を使った簡単レシピ |
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| ■聖護院かぶ |
| ●かぶら蒸し | ●聖護院かぶのステーキ |
| ■京こかぶ |
| ●京こかぶの鶏そぼろあんかけ | ●京こかぶとスモークサーモンのマリネ |
| ■九条ねぎ |
| ●九条ねぎのぬた | ![]() |
●九条ねぎの錦巻き |
| ■くわい |
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●くわいの田楽 | ![]() |
●くわいの煮物 |
| ■紫ずきん |
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●紫御膳 | ![]() |
●かき揚げ |
| ■丹波くり |
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●シロップ煮 | ![]() |
●栗御飯 |
| ■鹿ヶ谷かぼちゃ |
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●鶏ミンチの鋳込み | ●そぼろあんかけ |
| ■京山科なす |
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●焼きなす | ![]() |
●山科なすそうめん |
| ■万願寺とうがらし |
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●素揚げと焼き物 | ![]() |
●ハム詰め |
| ■賀茂なす |
| ●賀茂なすの田楽 | ![]() |
●えびそぼろあんかけ |
| ■伏見とうがらし |
| ●伏見とうがらしの京風味三種 | ![]() |
●豚肉の味噌炒め |
| ■みず菜 |
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●みず菜のリンゴハムサラダ | ![]() |
●冷しゃぶ |
| ■壬生菜 |
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●壬生菜と油揚げの炊いたん | ![]() |
●玉子・ハムサラダ |
| ■京たけのこ |
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●若竹煮 | ![]() |
●京たけのこの天ぷらとタラコ和え |
| ■花菜 |
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●花菜ごはんと花菜汁 | ●貝柱とのサラダ |
| ■金時にんじん |
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●ぐじの紅白蒸し | ![]() |
●金時にんじんと糸こんにゃく |
| ■小豆 |
| ●おはぎ | ●小豆がゆ |
| ■堀川ごぼう |
| ●たたきごぼう | ●えびいこみ |
| ■やまのいも |
| ●やまのいもソーメン | ●吸とろろ |
| ■黒大豆 |
| ●黒豆ご飯 | ●黒豆の煮豆 |
| ■えびいも |
| ●京風雑煮 | ●芋とぼうだらの炊き合わせ |
| ■聖護院だいこん |
| ●ふろふきだいこん | ●揚げ出しだいこん |
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